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饭店大厨教你包菜炒粉丝的家常做法,脆爽Q弹,色香味俱全

来源:新浪财经头条发表于:2021年10月29日
包菜炒粉丝:是一道比较老的美食,从我10岁学厨师的时候都有这道美食,但是现在还有很多人在家里还是炒不好,要不就是粉丝粘锅了,要不就是粉丝粘在一坨了,还有更严重的,粉丝全部都碎了,其实做法没有那么复杂,只要注意几个小细节就可以了,下面我就把做这道菜的心得告诉大家,保证再也不会出现以上这些问题了 食材:香葱,粉丝,包菜丝,拍蒜子,小米椒做法:粉丝选用龙口粉丝,一定要用冷水泡,这个是关键,包菜切成丝 ...
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