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如何有效开展HACCP 年度评估?

来源:搜狐新闻发表于:2020年08月07日
原标题:如何有效开展HACCP 年度评估? HACCP计划应该是一个活的文件,不断准确地反映当前的运作情况。这能确保企业的食品安全系统保持更新。 一、为什么做? 评估的目的是保证HACCP计划足以控制有理由可能发生的食品安全危害。 FDA的相关要求即为评估必须由达到123.10部分描述的培训要求的人来执行。我国的GBT 22000、GBT 27341以及全球食品安全倡议(GFSI)对其授权的SQ...
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相关企业信息
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注册资本:1000万人民币
成立时间:4110-83-81
公司类型:其他有限责任公司
经营状态:存续
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