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第三届中国酿造史学术研讨会举办

来源:搜狐新闻发表于:2020年08月26日
2020年8月13日,苏酒集团(洋河股份)与南京大学历史学院联合举办的“比较视阈下的中国酒业研究——第三届中国酿造史学术研讨会”在山东烟台鲁东大学召开,来自南京大学、浙江大学、南京师范大学和鲁东大学等校的30余名学者参加了会议。 打开APP,查看更多精彩图片 会议现场主办方供图 同前两届会议主要关注中国传统白酒名酒地理带的考察与研究有所不同,本次会议聚焦于中国近现代以来南北派黄酒的工艺史对比、啤...
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