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舌尖佛山 | 顺德人关于水牛奶的花式吃法

来源:搜狐新闻发表于:2021年06月18日
佛山市顺德区 自古水系发达,水草丰美 明清以来 顺德农民多以养水牛、卖牛肉为生 当地的水牛奶品质优良 乳脂含量高达8% 是普通牛奶的两倍 加之水分较少,奶香格外浓郁 如此优质的水牛奶 你能想到的吃法有哪些? 只想到可以喝? 远远不止! 高品质的原料 别出心裁的做法 在佛山,人们“脑洞大开” 将看似平平无奇的水牛奶点石成金 创新出多款吃法 成就了顺德双皮奶、 炒牛奶、炸牛奶、 金榜牛乳等特色美食 ...
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